Ô joie, Papou et Nanie gardent les enfants pendant presque 2 semaines! Camille et moi descendons dans les Bauges, via le Jura.
A l’aller, nous profitons des points de vue sur le très joli lac de Vouglans.
Nous pique-niquons ensuite au pied d’un château confidentiel à Clermont en Haute-Savoie, avec vue sur les Alpes.
Au retour, quelques jours plus tard, ce sera restaurant gastronomique aux Caudalies, à Arbois. L’hôtel est très confortable, le dîner a été délicieux, avec un accord mets-vins très réussi, nous recommandons!
Palets de Foie Gras Mirabelle & Gingembre Ou Tarte Craquante Artichaut & Orties, Huile Truffée Truite des Planches Fumée & Confite, Pomme Granny, Emulsion Fleur de Sureau Maigre, Croûte de Sarrasin & Echalote, Aubergine Confite Ou Volaille aux Morilles & Vin Jaune, Légumes des Jardins de l’Apprenti’Sage Le Chariot de Fromages Frais et Affinés Chocolat du Mexique, Emulsion Chocolat Hibiscus, Glace Praliné ou Tartelette à la myrtille sauvage et son crémeux à l’Earl Grey
1… 
2…. 
3… 
4…. 
et de 5…. verres!
(et Camille n’en peut plus des photos!)
Le lendemain nous allons randonner au mont Poupet, 12km, 700m de dénivelé, avant de rentrer à Dijon.
